螯園座落在集美東南隅，原為集美東南海濱的一個(gè)小島，島上有一小廟，叫鰲頭宮，又名千里宮，1950年由陳嘉庚先生歷時(shí)十年建成。螯園由門廊、集美解放紀(jì)念碑和陳嘉庚先生的陵墓三個(gè)部分組成。
景色特點(diǎn)
鰲園大門內(nèi)是一條50米長廊，兩廂壁上石刻歷史故事人物等浮雕，形象生動(dòng)。園中央建紀(jì)念碑，高28米。碑身正面鐫毛澤東手書“集美解放紀(jì)念碑”，還有陳嘉庚撰寫的碑文、碑座四周鐫我國領(lǐng)導(dǎo)人和名流學(xué)者的對(duì)聯(lián)、題詞，以及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、文教衛(wèi)生、動(dòng)植物等浮雕，還有古代敦湟藝術(shù)的仿制品，蔚為博物大觀。碑前有一座民族形式的亭子，典雅古樸。碑南是陳嘉庚墓，封頂石砌，四周浮雕多幅，介紹其生平事跡。為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。鰲園里短墻、欄桿、亭柱等處，鐫刻著黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人、各界名流題贈(zèng)詩詞和對(duì)聯(lián)，盛贊陳嘉庚先生的精神品德。它又匯集閩南石刻精華，表現(xiàn)了我國高超的石雕藝術(shù)水平，故有閩南石雕博物館之美稱。
風(fēng)俗習(xí)慣
在農(nóng)歷正月初九那天，廈門的家家戶戶會(huì)燒香掛 燈、設(shè)案擺供，誠心虔意地敬“天公”。清水煮開九成熟的珠蚶是下酒的佳肴。吃完珠蚶,要把殼留下,筵席散后,氫蚶殼洗干凈留做紀(jì)念。
風(fēng)味特產(chǎn)

土筍凍、面線糊、春卷、花生湯、燒肉粽等